白血病患者常常由出血、感染以及贫血等症状，病人要特别注意食品卫生，重症贫血者要注意补血，病人宜根据自身实际病情进行忌口。
得了白血病的人，在治疗的同时，还要注意饮食的合理搭配，要特别注意食品卫生。在炎热的夏天，不宜吃隔夜的饭菜，因天气热，细菌易繁殖，会引起食物中毒，出现腹泻、腹痛，使虚弱的身体更加虚弱不堪。此外，不应进食变质的食物如变质的蛋、肉、鱼等。每次饭后，食具应洗后煮沸或蒸气消毒。有些血液病病人(如白血病)由于长期要服激素，容易发生消化性溃疡和骨质疏松。如果每天早餐食用牛奶500毫升及苏打饼干，可中和胃酸，对防止发生消化性溃疡有一定好处。为了预防骨质疏松，应选择含钙高的食物如钙奶饼干、含钙高的牛奶等。
如果病人的贫血症状严重，应多吃一些含铁丰富的食物。同时，有再生障碍性贫血的病人，因为其自身抵抗力降低，容易患感冒、支气管炎、肺炎等，故应选择高蛋白、高热量、高维生素及低脂饮食。