白血病是一种家喻户晓的疾病，也是一种让人们闻之色变的疾病，白血病的种类分型也是多种多样的，大体可分为慢性白血病和急性白血病，患者也大体分为这两种，不管是哪种白血病都离不开科学正确的日常护理，尤其是在饮食方面，俗话说“三分治七分养”，下面就为大家讲一下急性白血病患者的饮食原则，希望对患者能有所帮助。
1、白血病患者日常建议摄人高蛋白饮食，尤其是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质。
2、医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。
3、患者日常饮食中应该多吃蔬菜和水果，各种新鲜蔬菜男性患者不少于500克、女性患者不少于400克，水果方面男性不少于200克、女性不少于100克，可使患血癌的危险性下降20%～30%。
4、搭配食物要多样化，每天膳食结构都应当密切注意动植物食品、粗细粮的合理搭配，食物多样化多元化，同时以谷类食品为主，每天成年男性患者不少于500克，成年女性患者不少于300克，因为谷物中淀粉膳食纤维具防癌的作用。
5、建议少吃高脂肪食物，特别是以饱和脂肪酸为主的动物脂肪类食品，应选择富含多不饱和脂肪酸的植物油并限制其摄入量，每日烹调油少于25克为宜。
6、因为白血病的主要症状就是出血和贫血，所以在药物治疗的同时，还要鼓励病人多食用一些补血养气的食物。